طريقة عمل برجر دجاج/ تشكين برجر

طريقة تحضير برجر دجاج/ تشكين برجر

1. سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة ، مع وضع رذاذ خفيف من الزيت فى المقلاة.
2. ضع البصل ثم الثوم و الفلفل ثم المشروم و البطاطس و الجزرو قلبيهم ببطئ.
3. فى وعاء كبير ،اجمع الدجاج و الخضروات و البيض و فتات الخبز و التوابل و الملح و الفلفل حسب الذوق و اخلطيهم جيدا.
4. قوم بتقسيمهم الى اربع كرات ،ثم قومي بفردها.
5. قوم بشوائها من 5 : 6 دقائق .
6. قدميه مع الخبز الطازج والكاتشب والمايونيز.