طريقة عمل أرز بالخضروات والكاري

مقادير أرز بالخضروات والكاري
- 3 أكواب ارز ابيض مستوي من قبل
- معلقة زيت عباد الشمس
- بصلة مبشورة
- مرقة خضار
- خضروات مستوية مثل الجزر والبسلة والذرة الحلوة والبروكولي
- كاري أو كركم أو بهارات حسب الرغبة
طريقة تحضير أرز بالخضروات والكاري
- في وعاء قلبي بصلة مبشورة مع معلقة زيت عباد الشمس حتى يصبح لونها ذهبي فاتح جدا
- ثم ضيفي الأرز الأبيض والخضروات
- صبي عليهم المرقة حسب الاحتياج.
- ضعي الكاري والكركم أو البهارات حسب الرغبة.
- ممكن إضافة المشروم مع الخضروات حتى تكون وجبة متكاملة لأن المشروم من البروتينات النباتية المفيدة جدا للجسم.
ملحوظة: ممكن تستخدمي أرز أبيض متبقي من اليوم الذي قبله.