في حلقة اليوم من مجموعة حلقات شعبيات اعملي أسهل حواوشي في البيت على طريقة الشيف ديانا
المقادير:
- ½ كيلو لحم مفروم
- 1 بصلة
- 2 معلقة كزبرة
- 1 فلفل أخضر
- 2 ملعقة بقدونس
- ½ ملعقة قرفة
- ¼ ملعقة قرنفل
- ملح
- فلفل
الخطوات:
- في طبق عميق، ضعي اللحم المفروم والبصل والكزبرة والقرفة وقرنفل بودر وبقدونس وملح وفلفل واخلطيها جيداً.
- وزعي اللحم على الخب.،ثم ادهني الخبز من الخارج بالزبدة.
- ضعي الحواوشي في ورق زبدة ،وضعيه في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة.
