طريقة عمل ساندويتش فيلادلفيا دجاج

مقادير ساندويتش فيلادلفيا دجاج
- 2 كوب (400 جم) صدور دجاج مخلية من العظم ومنزوعة الجلد ومقطعة شرائح رفيعة.
- 2 ملعقة صغيرة (10 مل) زيت ذرة.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد.
- ثمرة فلفل أخضر مقطعة شرائح رفيعة.
- ثمرة فلفل ألوان مقطعة شرائح رفيعة.
- ½ كوب (100 جم) بصل مقطع شرائح.
- ¾ كوب (150 جم) مشروم "فطر" مقطع شرائح.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا.
- 4 شرائح جبن شيدر.
- 2 رغيف خبز صامولي أو خبز فرنسي.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) مايونيز.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات للسندويشات.
طريقة تحضير ساندويتش فيلادلفيا دجاج
- في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الزبد والزيت والبصل والفلفل الأخضر والفلفل الألوان والمشروم، وقلبي حتى تنضج الخضراوات، ثم ضعيها في طبق جانبًا.
- في نفس المقلاة، اطهي شرائح الدجاج حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
- أعيدي الخضراوات إلى المقلاة مع الدجاج، ثم أضيفي الثوم والملح والفلفل الأسود والبابريكا، وقلبي حتى تفوح رائحة الثوم.
- ضعي شرائح الجبن فوق الدجاج، ثم غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة حتى يذوب الجبن.
- اقسمي الخبز من المنتصف، ثم ضعي ملعقة مايونيز في كل رغيف، ثم ضعي الدجاج، وقدمي الساندويتشات مع مخلل الخيار.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل سندوتشات كودو.
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
- المصدر:
- Chicken Philly Cheese Steak Sandwich