طريقة عمل سندويشات دجاج بالمايونيز

طريقة تحضير سندويشات دجاج بالمايونيز

1. قطعي الدجاج شرائح رفيعة، ثم اغسليه جيدًا، واتركيه جانبًا حتى تتخلصي من الماء الزائد.
2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، واتركيه جانبًا لمدة عشر دقائق.
3. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدجاج، وقلبيه لمدة خمس دقائق حتى يتغير لونه.
4. غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة عشر دقائق، حتى ينضج الدجاج.
5. ضعي الدجاج في وعاء كبير، ثم أضيفي الجزر والبصل والكزبرة والمايونيز والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
6. ادهني الخبز بالزبد، ثم حمصيه في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق، أو في التوستر حتى يُصبح ذهبي اللون.
7. وزعي الدجاج فوق نصف كمية الخبز، ثم وزعي باقي الخبز فوق الدجاج.
8. قطعي الساندويشات مثلثات، ثم ضعيها في أطباق التقديم، وقدميها مع البطاطس المقلية والمشروبات.

يمكنك إضافة الخضار الذي تُفضلينه مع الجزر والبصل، كالفلفل الملون أو حبوب الذرة الحلوة أو الفاصوليا الحمراء.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.