طريقة عمل ساندويتش الموزاريلا والفلفل والسبانخ الساخن

طريقة تحضير ساندويتش الموزاريلا والفلفل والسبانخ الساخن

1. سخنى المقلاة على نارمتوسطة الحرارة، ثم اضيفى الزبدة والقليل من الزيت إليها. بمجرد أن يتوقف الأزيز، أضيفى شرائح الخبز وإطهيه لمدة 1 دقيقة على كل جانب حتى يصبح ذهبي اللون- سيكون عليكى القيام بذلك على دفعات. ضعى الخبز جانباً.
2. أضيفى 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة. حركى فيها الثوم وإطهيه لمدة 30 ثانية، ثم يضاف إليه السبانخ وإطهيها لمدة 1-2 دقائق حتى تسخن، مع التقليب المستمر. تبليها على حسب الرغبة.
3. سخنى الفرن على حرارةمتوسطة. ضعى ملعقة من خليط السبانخ على كل شريحة خبز، ثم أضيفى كومة من الفلفل وجبن الموزاريلا فوقها. تبلى ورشى زيت الزيتون على الوجه. ضعى شرائح الخيز تحت الشواية فى الفرن وإطهيه لمدة 1-2 دقائق، حتى تبقبق الجبنة.
4. يقدم ساخناً من الفرن.