ماربل كب كيك

  • 90 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير ماربل كب كيك

  • ⅔ 1 كوب (250 جم) دقيق
  • كوب (200 جم) سكر
  • ¾ كوب (180 مل) حليب
  • ½ كوب (100 جم) زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • ¼ كوب (50 جم) زبادي
  • بيضة كبيرة
  • 2 ملعقة كبيرة (20 جم) كاكاو خام
  • ملعقة كبيرة (15 مل) حليب
  • 2 ملعقة صغيرة (10 مل) فانيليا سائلة
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكنج باودر
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) بيكربونات الصودا
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح

طريقة تحضير ماربل كب كيك

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 150 درجة مئوية.
  2. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح، وقلبي جيدًا.
  3. في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح الخليط كريميًّا.
  4. في وعاء كبير، ضعي البيضة والحليب والزبادي والفانيليا، وقلبي جيدًا.
  5. أضيفي نصف كمية الدقيق مع نصف كمية خليط الحليب، واخفقي جيدًا.
  6. أضيفي باقي الدقيق مع باقي الحليب، واخفقي جيدًا.
  7. قسمي العجين إلى نصفين، ثم أضيفي واحدٍ منهما الكاكاو وملعقة كبيرة من الحليب، واخفقي جيدًا.
  8. ضعي أوراق الكب كيك في صينية الكب كيك، ثم أضيفي ملعقة من العجين الأبيض وملعقة من العجين البني، وهكذا حتى تملئي ثلثي الورق.
  9. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تنضج.
  10. أخرجي الكب كيك من الفرن، واتركيه يبرد تمامًا.
  11. زيني الكب كيك بالكريمة المخفوقة والفورماسيل، ثم قدميه.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى