طريقة عمل ساندويش فيلادلفيا لحم

طريقة تحضير ساندويش فيلادلفيا لحم

1. سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والملح والفلفل الأسود، وقلبيه عشر دقائق حتى يذبل ويُصبح لونه كالكراميل.
2. سخني ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي نصف كمية اللحم، وقلبيه ثلاث دقائق حتى يُصبح بني اللون.
3. ارفعي اللحم، ثم أضيفي باقي الزيت، ثم باقي اللحم، وقلبيه ثلاث دقائق حتى يُصبح بني اللون.
4. أضيفي اللحم كله في المقلاة، وقلبيه دقيقتين، ثم أضيفي الثوم والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
5. أضيفي البصل وقلبي 30 ثانية، ثم ارفعيه عن النار.
6. وزعي الجبن في الخبز، ثم خليط اللحم والبصل ليذوب الجبن بسبب حرارة اللحم.
7. ضعي ساندويشات فيلادلفيا اللحم في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة مع البطاطس المقلية والمخللات.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.