طريقة عمل ساندويش دجاج على طريقة الكوردون بلو
مقادير ساندويش دجاج على طريقة الكوردون بلو
- ٤ قطع فيليه الدجاج
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل
- ٤ شرائح تركي (ديك رومي) مدخن
- ٨ شرائح جبن موتزاريلا خبز باجيت
- ٣ ملعقة كبيرة زبد غير مملح
- ٣ ملعقة كبيرة مسطردة ديجون
طريقة تحضير ساندويش دجاج على طريقة الكوردون بلو
- سخني شواية الفرن.
- غطي صنية للفرن بورق الفويل وضعي عليها قطع الدجاج.
- إدهني الدجاج ب١ ملعقة زيت زيتون وملح وفلفل.
- إشويها في الفرن لمدة ٢-٣ دقاق، ثم إقلبيها على الجهة الأخرى وإشويها ٢-٣ دقائق.
- أخرجي الدجاج من الفرن وضعي قطعة من الديك (التركي) و ٢ قطعة موتزاريلا فوق كل قطعة دجاج.
- أرجعيها الفرن لمدة ١-٢ دقيقة حتى تذوب الجبن.
- إنثري الملح والفلفل وقليل من زيت الزيتون.
- قطعي الخبز الباجيت ل٤ أجزاء متساوية وإفتحيهم بالسكين.
- إدهني الجزء الأسفل بالزبد والجزء الأعلى بالمسطردة.
- ضعي الدجاج بالجبن والتيركي داخل الخبز.
- المصدر:
- Adapted from The Food Network
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
