ساندوتش شاورمة الدجاج

  • 40 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سندويشات

المقادير

للشاورمة:

  • ٥٠٠ جرام دجاج مخلي ومنزوع الجلد، مقطع شرائح رفيعة
  • ١ كوب زبادي
  • ١/٤ كوب خل
  • ٢ فص ثوم، مدقوق
  • ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ١ ملعقة صغيرة ملح
  • ٢ ليمون، معصور
  • ١ ملعقة صغيرة بهارات

للساندوتش:

  • ٤ رغيف خبز شامي
  • مخلل
  • طحينة
  • بصل أحمر، مقطع شرائح

طريقة التحضير

  1.  حضري خليط التتبيل بخلط الزبادي وعصير الليمون والخل والثوم والملح والفلفل والبهارات.
  2. أضيفي الدجاج وأتركيه في الثلاجة لمدة ٨ ساعات أو ليلة كاملة.
  3.  في إناء كبير، حمري الدجاج على نار متوسطة لمدة ٣٠ دقيقة أو حتى يكمل النضج.
  4. جهزي الطحينة وأخلطيها مع الدجاج .
  5.  أضيفي البصل والمخلل .
  6.  أغرفي خليط الشورمة إلى الخبز.
  7.  قدميه مع البطاطس المحمرة.
المصدر:
SuperMama Exclusive

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات