طريقة عمل مخلل الثوم

طريقة تحضير مخلل الثوم

1. ضعي كمية من الماء في قدر على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي.
2. أضيفي الثوم بعد تقشيره، واتركيه خمس دقائق على النار.
3. ارفعي الثوم عن النار، وصفيه من الماء، واتركيه حتى يبرد.
4. ضعي الملح والسكر والشطة والخل وبعض الماء في وعاء، وقلبي جيدًا.
5. ضعي الثوم والفلفل الأخضر أو الأحمر في برطمان زجاجي أو قارورة، ثم أضيفي خليط الملح، واغمري الثوم بالماء.
6. اغلقي البرطمان بإحكام، واتركيه في مكان جاف ومظلم سبعة أيام.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.