طريقة عمل ساندويتش كرات اللحم

طريقة تحضير ساندويتش كرات اللحم

1. اخلطي اللحم مع التوابل( البصل البودرة, الثوم البودرة, الملح, الفلفل, جوزة الطيب) الزعتر والبقدونس والخردل والبقسماط
2. اعجني اللحم جيداً ثم شكليه ككراتٍ متوسطة أو صغيرة الحجم
3. ضعي كرات اللحم في الثلاجة لترتاح
4. سخني القليل من الزيت, ثم قلبي كرات اللحم فيه لتأخذ لوناً جميلاً
5. ضعي البندورة المهروسة والتوابل (الزعتر, الملح, الفلفل) على نارٍ متوسطةٍ, وعندما تغلي أضيفي الكاتشب
6. افتحي الخبز المعد لتحضير الساندويشات, ثم رصي بداخله كرات اللحم وشرائح الجبنة, وبعدها اسكبي الصلصة عليهم
7. يمكنك أن تضعي الجبنة السائلة على الوجه أيضاً للتزيين