طريقة عمل ساندويتشات لحمه مفرومه بالجلاش فى ربع ساعه تجهزيها
مقادير ساندويتشات لحمه مفرومه بالجلاش فى ربع ساعه تجهزيها
- ورقتين جلاش
- ربع كيلو لحمه مفرومه
- ملح وفلفل اسمر وشطة
- جبنه رومى مبشوره
- زتون مخلى
- بصله مبشوره او اضربيها فى الخلاط
- 3طماطم كبيره منزوعه القشر
- 2 معلقه سمنه كبيره سايحه .
طريقة تحضير ساندويتشات لحمه مفرومه بالجلاش فى ربع ساعه تجهزيها
- هنحط البصل المبشور فى الطاسه فيها زيت ونقلب لحد مايصفر
- ونحط اللحمه ونقلب لحد ماتطيب ونحط شطه بسيط وملح وفلفل اسمر ونقلب .
- بعد كده هنكون مجهزين الطماطم المقشره والجبنه الرومى المبشوره والزيتون .
- هنفرد الجلاش ع صينيه وناخد كل 3 ورقات نحط فيهم بالترتيب اللحمه
- بعدها الطماطم والجبنه والزيتون ونقفلهم من تحت ونلفها وفى الاخر نقسمها نصين .وهكذا لحد مانخلص الجلاش كله
- ولو حبينا نعمله حادق بالجبنه يعنى هنحط جبنه وطماطم وزيتون ونفس طريقه التقفيل عليها ونقسمها نصين ونجيب صينه نفردهم فيها
- نكون مسيحين معلقتين سمنه كبار ونرش عليهم
- بعد كده ندخلهم فى فرن حامى ودرجه حراره 180 ونقلبهم بعد 10 دقايق ع الوش التانى عشان يحمر
