طريقة عمل شراب الخروب

مقادير شراب الخروب
- 2 كوب سكر
- 1 كيلو خروب
- 2 لتر ماء
طريقة تحضير شراب الخروب
- انقعي الخروب في الماء لمدة 12 ساعة تقريباً.
- اغلي الخروب مع 2 لتر من الماء في قدر لمدة ساعة على نار عالية ونضيف وسط مرحلة الغلي السكر.
- بعد الغليان صفي السائل وتزال منه قطع الخروب.
- ضعي عصير الخروب المصفى في الثلاجة حتى يبرد .. يقدم بارداً.