طريقة عمل الزبادى

طريقة تحضير الزبادى

1. اغلى نص كيلو لبن حليب ثم دخليه الثلاجة لتانى يوم حتى تجمد القشدة على وجهه
2. ازيلى القشدة تماما ثم دفى اللبن شوية على النار حتى يصبح فاتر
3. اخلطى ملعقة كبيرة زبادى بايت مع 3 ملاعق لبن دافىء ثم اضيفيهم للبن 
4. اتركى الاناء بعد ما تغطيه فى مكان دافىء لتانى يوم
5. ممكن تولعى الفرن 5 دقائق ثم تطفيه وتضعى بداخله اللبن