شوربة الزبادي

  • 15 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة

المقادير

  • ٢ كوب لبن زبادي
  • ملعقة كبيرة ثوم ناعم
  • نص بصلة مبشورة
  • ملعقة صغيرة نشا
  • ملعقتين زيت زيتون
  • كوب حليب
  • 3 اكواب مرقة دجاج
  • ملح و بهارات حسب الرغبة
  • نصف كوب كرفس
 

طريقة التحضير

  1. اقلي الثوم و البصل و الكرفس في الزيت,نضيف مرق الدجاج ثم الزبادي والنشا و حركي المزيج
  2. حتى يصبح الزبادي على شكل حبوب ثم ضيفي الحليب . 
  3. ضعي الملح والفلفل ورشة البهارات و تترك لتغلي قليلا ثم تقدم دافئة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى