طريقة عمل جلاش بالخضروات

    • 45 دقيقة
    • 8 أشخاص
    • 176 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق جانبي

    مقادير جلاش بالخضروات

     

    • لفة جلاش
    • بصلة مبشورة
    • معلقة زيت عباد الشمس أو صويا
    • فلفل ألوان قطع
    • شرائح زيتون
    • جبن شيدر
    • جبن موتزاريلا
    • بيضة
    • كوب لبن
    • ملح و فلفل

    طريقة تحضير جلاش بالخضروات

     

    1. على نار عالية نشوح البصل في معلقة زيت حتى اللون الذهبي ثم نضيف الفلفل و نتبله بملح و فلفل.
    2. نرص نصف لفة الجلاش في قالب مبطن بسمن أو زيت. يدهين ما بين كل ورقتين جلاش بالزيت. نضيف الخلطة و نرش عليه جبن الموتزاريلا و الزيتون و شرايح الشيدر ثم نرص نصف الجلاش الثاني. يقطع حسب الرغبة
    3. ثم يخلط بيضة مع كوب لبن مع ملح و فلفل ثم يصب على الوجهة حتى يتشرب جيدا.
    4. نضعه في فرن على 200 درجة حتى اللون الذهبي.

    شاهدي طريقة عمل أكواب الجلاش باللحم المفروم من الفيديو: 

    [video:https://vimeo.com/162260761 width:500 height:500]

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon