طريقة عمل فطيرة البانوفي

طريقة تحضير فطيرة البانوفي

• سخني الفرن.

1. في محضر الطعام، اخلطي الدقيق والزبد جيدا.
2. أضيفي السكر وامزجي حتى يتماسك القوام.
3. افرديها في طبق للفرن مدهون بالزيت.
4. ضعيها في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة ثم اتركيها تبرد.

1. امزجي الزبد واللبن المكثف والسكر البني والعسل في إناء على نار هادئة.
2. قلبي جيدا حتى الغليان.
3. اتركيه على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق حتى يغلظ القوام ويصبح لونه بنيًا.
4. اسكبي خليط الطوفي في الفطيرة.
5. اتركيه يبرد.
6. انثري شرائح الموز بالليمون حتى لا يتغير لونها.
7. وزعي الموز والكريمة المخفوقة كما في الصورة.
8. انثري قليلًا من بودرة الكاكاو عند التقديم.