طريقة عمل بطاطا حلوة بالبشاميل

طريقة تحضير بطاطا حلوة بالبشاميل

1. اغسلي البطاطا جيداً ثم تسلق وتقشر وتقطع حلقات وتترك جانباً

بعد ذلك جهزي البشاميل:

1. ضعي السمن فى إناء على النار وعليه الدقيق حتى يحمر لونه
2. نضع اللبن مع التقليب ونضع السكر والمكسرات مع التقليب حتى يغلظ قوامه ونضيف الفانيليا.
3. ثم ارفعيها من على النار وندهن صينية بالسمن ونضع القاع طبقة بشاميل ويليها البطاطا ثم باقي البشاميل
4. وتدخل فرن درجة حرارته 200 درجة لمدة ساعة تقريباً. .3ثم اتركيها لتبرد وتقطع وتقدم