3 وصفات بالبطاطا الحلوة للرضع

 الطعام الذي يأكله الطفل له تأثير كبير في صحته ونموه، لذلك دائمًا ما تحرص الأم على حصول طفلها على العناصر الغذائية اللازمة لنموه، في بعض الأحيان، قد يكون من الصعب إطعام الأطفال بعض الأطعمة المفيدة، لأنهم قد لا يستطعمونها، للتعامل مع هذه المشكلة يصبح اختيار المكونات الصحيحة وطهيها بطريقة تجعل الطعام لذيذًا أمرًا مهمًا للغاية، من ضمن الأطعمة المفيدة التي يمكنك طهيها بعدة طرق شهية هي البطاطا الحلوة، والتي يمكنك إدخالها في طعام طفلك من سن ستة أشهر، في هذا المقال نقدم لك وصفات البطاطا الحلوة للرضع، لتقدميها لطفلك الرضيع في وجبة لذيذة ومغذية، ونعرفك أيضًا بفوائد البطاطا للأطفال الرضع.

وصفات البطاطا الحلوة للرضع

يمكنك البدء في إطعام طفلك البطاطا الحلوة عندما يبلغ من العمر ستة أشهر، ويمكنك تضمين البطاطا الحلوة كأحد الأطعمة الصلبة الأولى عند الفطام، في البداية، يمكن إطعامه البطاطا وهي مهروسة، لتكون سهلة الهضم على الطفل، وبعد شهرين أو نحو ذلك، عندما يبلغ الطفل ثمانية أشهر، سيكون قادرًا على تناول البطاطا الحلوة المهروسة أو المقطعة قطعًا صغيرة، يمكن أيضًا دمج البطاطا الحلوة مع أطعمة أخرى، مثل الأرز أو الشوفان أو التفاح أو الجزر أو السبانخ، لزيادة قيمتها الغذائية، إليك عدة وصفات لصنع البطاطا الحلوة للأطفال الرضع:

 البطاطا والتفاح

المقادير:

• ½  ثمرة بطاطا.
• تفاحة صغيرة.
• رشة قرفة.

الطريقة:

1. اغسلي البطاطا جيدًا وقشريها، وكذلك التفاح.
2. في وعاء على النار، ضعي كمية من الماء كافية لسلق البطاطا والتفاح، وأضيفي كل المكونات واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج.
3. اهرسي البطاطا والتفاح مع قليل من ماء السلق، حتى يتكون خليط أقرب للسائل لكن قوامه أسمك.

البطاطا والجزر

المقادير:

• ½  ثمرة بطاطا.
• جزرة متوسطة الحجم.
• ¼ ملعقة صغيرة زعتر أخضر.

الطريقة:

1. اغسلي الخضراوات وقشريها.
2. ضعيها في وعاء على النار مع مياه للسلق حتى تنضج.
3. اهرسي البطاطا والجزر مع قليل من ماء السلق، حتى يتكون خليط أقرب للسائل لكن قوامه أسمك.

البطاطا والسبانخ

المقادير:

• ½ ثمرة بطاطا.
• كوب سبانخ.

الطريقة:

1. اسلقي المكونات معًا واهرسيها، كما يمكنكِ تتبيل هذا الخليط برشة كمون.

 فوائد البطاطا للرضع

تحتوي البطاطا الحلوة على كمية كبيرة من العناصر الغذائية التي تجعلها غذاءً صحيًا للأطفال، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الماء (نحو 77٪) ومنخفضة الدهون، لذلك فهي من الأطعمة المثالية لطفلك، نظرًا لمذاقها اللذيذ، ولقوامها الكريمي الذي يجعل من السهل على الأطفال ابتلاعها وهضمها، إليك بالتفصيل فوائد البطاطا للأطفال الرضع:

• تمنع وتعالج الإمساك

البطاطا الحلوة مصدر جيد للألياف، و100 جرام من هذه البطاطا توفر نحو ثلاثة جرامات من الألياف، والتي يمكن أن تساعد في علاج الإمساك للأطفال الرضع  والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي لدى الطفل.

•  تحسن البصر

تمتلئ البطاطا الحلوة بمادة بيتا كاروتين، وفيتامين "أ"، وهو ما يعمل على تحسين البصر، وبالتالي يجب تضمين البطاطا في خطة النظام الغذائي لكل طفل، لتحسين صحة عيونه أو الحفاظ عليها.

•  تقوية المناعة

تحتوي البطاطا الحلوة على كمية جيدة من فيتامين "ج" وفيتامين "هـ"، ما يساعد على تقوية المناعة، ستساعد هذه الفيتامينات طفلك على محاربة نزلات البرد والالتهابات التي يكون الأطفال عرضة للإصابة بها، إنها أيضًا غذاء رائع لبشرة صحية ومتوهجة.

• منع فقر الدم وتقوية العظام

تحتوي البطاطا الحلوة على الكالسيوم والحديد، وكلاهما ضروريان لنمو الأطفال، يساعد الحديد على الوقاية من فقر الدم، بينما يقوي الكالسيوم العظام.

• سعرات حرارية جيدة

البطاطا الحلوة بها مستويات سعرات حرارية جيدة، هذا يجعلها خيارًا غذائيًا صحيًا للأطفال، خاصةً إذا كانوا يعانون من نقص الوزن، تساعد مستويات السعرات الحرارية العالية في البطاطا الحلوة على زيادة الوزن والنمو البدني لدى الأطفال.

ختامًا، حاولنا من خلال المقال أن نقدم لك عديدًا من وصفات البطاطا الحلوة للرضع، كل ما عليك هو الحرص على شراء البطاطا الطازجة، وتضمينها في النظام الغذائي لطفلك بشكل متوازن، من خلال طهيها بطرق شهية ولذيذة.

أبناؤنا هم أغلى ما لدينا نهتم لصحتهم ونتألم لما يصيبهم ونسهر على رعايتهم، مع "سوبرماما" نساعد كل الأمهات بأفضل النصائح والخبرات لرعاية الأطفال والاهتمام بصحتهم في قسم رعاية الرضع.