طريقة عمل الهريسة باللبن

طريقة تحضير الهريسة باللبن

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، ضعي السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج باودر، وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الزيت والحليب، وقلبي جيدًا، حتى تحصلي على عجين.
4. في صينية مدهونة بقليل من السمن، وزعي الهريسة، واضغطي عليها بيديكِ حتى تتساوى.
5. قطعي الهريسة إلى مربعات، ثم ضعي في منتصف كل مربع حبة لوز.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة، حتى تُصبح ذهبية اللون.
7. اسقي الهريسة بالشربات فور خروجها من الفرن.
8. يمكنكِ تغيير الشربات بالحليب المكثف، لكن قللي السكر في المقادير، وقدميها لعائلتكِ مع المشروبات والشاي.

اقرئي أيضًا: أسهل 7 وصفات للحلويات