طريقة عمل الحنيني

طريقة تحضير الحنيني

1. في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الملح وأضيفي الماء بالتدريج واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة.
2. قطعي العجينة إلى كرات ثم افرديها على شكل أقراص.
3. على نار متوسطة، في مقلاة غير لاصقة، سخني الأقراص على الجانبين حتى تحمر.
4. قطعي الخبز بعد نضجه إلى قطع صغيرة.
5. في وعاء عميق، ضعي الخبز المقطع ثم التمر وقلبي جيدًا.  
6. أضيفي نصف كمية الزبد واستمري في التقليب.
7. في وعاء محضرة الطعام، ضعي الخليط وافرميه جيدًا.
8. على نار هادئة، ضعي خليط التمر والخبز ثم أضيفي باقي كمية الزبد، واتركيه 30 دقيقة وقلبي من وقت لآخر.
9. ارفعي الحنيني من على النار وقدميه في الأطباق المخصصة ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.