طريقة عمل بسبوسة السينابون

مقادير بسبوسة السينابون
- كوب (120 جم) سميد.
- ½ كوب (100 جم) سكر بني.
- ½ كوب (120 مل) زيت نباتي.
- كوب (120 جم) حليب بودرة.
- بيضة.
- علبة قشدة.
- علبة حليب مكثف.
- ½ كوب (100 جم) جبن كريمي.
- ⅓ كوب (80 مل) ماء.
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم) قرفة مطحونة.
- ملعقة كبيرة (10 جم) كاكاو.
- ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
- شربات (قطر).
اقرئي أيضًا: 7 وصفات لذيذة للسينابون
طريقة تحضير بسبوسة السينابون
- سخني الفرن عند 180 درجة مئوية.
- في وعاء، ضعي القشدة والبيض والفانيليا والزيت والماء، واخلطي المكونات حتى تتجانس.
- أضيفي الكاكاو والقرفة المطحونة والسكر البني، ثم اخلطي المكونات جيدًا.
- أضيفي الحليب البودرة والسميد والبيكنج باودر، ثم اخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
- ادهني صينية الفرن بالزيت، ثم صبي مزيج البسبوسة وأدخليها الفرن حتى تنضج ويحمر الوجه.
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى والجبن الكريمي واخلطيها جيدًا.
- أخرجي البسبوسة من الفرن، ثم ضعي الشربات البارد فوقها وهي ساخنة.
- وزعي مزيج الحليب المكثف على وجه البسبوسة، ثم أدخليها إلى الفرن عشر دقائق إضافية.
- أخرجي الصينية من الفرن وزيني الوجه بالقرفة المطحونة، وقدمي بسبوسة السينابون مع القهوة.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية للحلويات الشرقية