طريقة عمل البسبوسة بالزبادي
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير البسبوسة بالزبادي
- 2 كوب (400 جم) سميد ناعم.
- كوب (200 جم) زبادي.
- كوب (200 جم) سكر.
- كوب (200 جم) جوز هند مبشور.
- كوب (200 جم) زبد ذائب، أو كوب (250 مل) زيت.
- ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر.
- ¾ كوب (150 جم) لوز مقشر.
- كوب (250 مل) قِطر للحلويات.
- بيضة كبيرة.
- ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة.
طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير عدا اللوز والقِطر، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- في صينية مدهونة بالقليل من الزبد، وزعي العجين واضغطي عليه حتى يتساوى.
- قطعي البسبوسة إلى مكعبات، ثم زيني كل مكعب بحبة لوز.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة، حتى تُصبح ذهبية اللون.
- صبي القِطر البارد فور خروج البسبوسة من الفرن، ثم اتركيها جانبًا حتى تهدأ.
- ضعي البسبوسة في أطباق التقديم، وقدميها مع المشروبات الساخنة.
- يُمكنكِ الاستغناء عن البيض في هذه الوصفة، إذا رغبتِ في ذلك.
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
