طريقة عمل أصابع الكنافة

مقادير أصابع الكنافة
- ½ كيلو (500 جم) كنافة شعر.
- ¼ كيلو (250 جم) سمن ذائب.
- الحشو (مكسرات مشكلة وفستق ومهلبية وجبنة عكاوي).
- ½ 1 كوب (375 مل) قِطر (شربات) للحلويات .
اقرئي أيضًا: بالصور: 10 وصفات للكنافة
طريقة تحضير أصابع الكنافة
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- افردي الكنافة إلى شرائح بعرض أربعة سنتيمترات تقريبًا، ثم ضعي الحشو الذي ترغبين فيه على طرف الكنافة، ثم لفيها أصابع.
- رصي أصابع الكنافة في صينية مدهونة بالسمن، ثم اسقيها من الأعلى بباقي السمن.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة، حتى تُصبح الكنافة ذهبية اللون.
- اسقي الكنافة بالشربات فور خروجها من الفرن، ثم قدميها دافئة مع المشروبات الساخنة.
يمكنكِ لف الكنافة أصابع دون إضافة أي حشوات.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية للحلويات الشرقية