طريقة عمل كعك بدبس الخروب
مقادير كعك بدبس الخروب
- ¼ 3 كوب (422.5 جم) دقيق متعدد الاستعمالات.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكنج صودا.
- رشة ملح.
- رشة قرفة.
- كوب (125 مل) زيت نباتي.
- كوب (250 مل) دبس خروب.
- كوب (50 جم) سمسم للتزيين.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل البسيسة الفلسطينية
طريقة تحضير كعك بدبس الخروب
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والملح والقرفة.
- أضيفي الزيت ودبس الخروب، ثم اعجني حتى يصبح لديكِ عجين ناعم يُمكن تشكيله.
- شكلي العجين كرات صغيرة متساوية الحجم، ثم اضغطيها بين راحتي يديكِ لعمل أقراص صغيرة.
- اغمسي الأقراص في السمسم من جهة واحدة، ثم رصيها في صينية فرن.
- اخبزي الكعك بالدبس في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية من 10 إلى 12 دقيقة.
- أخرجي الكعك من الفرن، سيكون طريًا قليلًا، اتركيه في الصينية حتى يبرد ويصبح مقرمشًا، ثم قدميه.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل دبس العنب السوري
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
