طريقة عمل الملوي المغربي

طريقة تحضير الملوي المغربي

1. سخني الفرن عند 180 درجة مئوية.
2. في وعاء، ضعي الدقيق والسميد والملح وأضيفي الماء بالتدريج، حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة ولينة.
3. غطي العجينة واتركيها ترتاح 15 دقيقة.
4. قسمي العجينة كرات صغيرة، ثم افرديها طوليًا بالنشابة.
5. ادهنيها بالزيت والزبد، وجمعي جانبي العجينة ولفيها دائريًا.
6. افردي العجينة باستخدام يديك على شكل أقراص، وكرري الخطوات حتى الانتهاء من جميع الكرات.
7. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير لاصقة، ضعي أقراص الملوي على كل جانب حتى تنضج ثم ارفعيها من على النار.
8.  قدمي الملوي المغربي مع العسل.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.