طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة

طريقة تحضير حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة

1. سخني السمن على نار متوسطة، ثم ضعي القرنفل واللوز والكاجو والزبيب والفستق، ثم قلبي حتى تتحمص ويكتسبوا لونًا ذهبيًا فاتحًا.
2. صفي المكسرات من السمن، وضعيها في طبق جانبًا.
3. ضعي الشعيرية في القدر نفسها، ثم قلبي حتى تكتسب اللون الذهبي.
4. أضيفي الحليب والتمر المفروم إلى الشعيرية، واتركيها على نار هادئة مدة 12 إلى 15 دقيقة، حتى تنضج الشعيرية ويصبح الحليب كثيفًا.
5. أضيفي السكر والحبهان المطحون، وقلبي حتى يذوب السكر.
6. ضعي القشدة على الشعيرية، وقلبي حتى تمتزج المكونات، ثم ارفعي الخليط من على النار.
7. صبي الشعيرية الباكستانية في أطباق التقديم، وزيني الوجه بالمكسرات، وقدميها دافئة أو باردة.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.