طريقة عمل طاجن الأرز بالدجاج والشعرية

  • 60 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير طاجن الأرز بالدجاج والشعرية

  • 2 كوب أرز
  • كوب شعرية
  • دجاجة مقطعة إلى 8 قطع
  • ½ كوب جزر مقطع صغير مطبوخ
  • ½ كوب بسلة مطبوخ
  • ½ كوب ذرة
  • بصلة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 3 أكواب ماء
  • 4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مقطعة
  • 2 ملعقة صلصة طماطم
  • 2 ملعقة زيت
  • ملح وفلفل
  • نصف كوب حليب مع ملعقة دقيق مذاب فيه

طريقة تحضير طاجن الأرز بالدجاج والشعرية

  1. حمري البصل في الزيت إلى ان يذبل ثم أضيفي الثوم والكزبرة والملح والفلفل والصلصة وقلبي لمدة 3 دقائق
  2. أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق
  3. أضيفي ½ كوب من الماء واتركيه حتى ينضج
  4. حمري الشعرية ثم ضعيها على الدجاج
  5. ضعي الجزر والبسلة والذرة و1/2 كوب ماء على الدجاج واتركيها حى يتبخر الماء
  6. اسلقي الأرز في 2 كوب ماء
  7. ادهني صينية الفرن بالزبدة ثم ضعي الأرز
  8. ضعي الدجاج والشعرية والخضار فوق الأرز
  9. صبي الحليب مع الدقيق
  10. ادخلي الصينية في فرن ساخن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة
  11. زينيها بالبصل المحمر
موضوعات أخرى
جونسون، غسول، Cottontouch
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon