في حلقة اليوم تقدم لكِ الشيف نجلاء طريقة عمل كيك الفانيليا.
المقادير:
- 2 كوب سكر
- كوب وربع زيت
- 5 بيضات
- رشة فانيليا
- 2 علبة زبادي
- 3 كوب دقيق
- 3 معالق بيكنج بودر
الطريقة:
في وعاء ضعي 2 كوب سكر ثم أضيفي الزيت، اخفقيها بالمضرب الكهربي ثم ضعي البيض تدريجياً وقلبي المزيج مرة أخرى.
- أضيفي رشة فانيليا، ثم الزبادي إلى الخليط وقلبيها مرة أخرى.
- ضعي الملح إلى الدقيق وأضيفي الدقيق تدريجياً للخليط، ثم أضيفي البيكينج بودر وقلبي المكونات معاً حتى تصير مزيج متجانس.
- ضعي المكونات في وعاء ثم ضعيها في الفرن لمدة تتراوح من 33: 45 دقيقة.
- قدميها باردة مع الشاي.