طريقة عمل كيكة الجزر بالشوفان

  • 80 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كيكة الجزر بالشوفان

  • 2 كوب (300 جم) شوفان.
  • ¾ 1 كوب (420 مل) حليب لوز أو أي حليب آخر.
  • ⅓ كوب (66.5 جم) سكر بني.
  • كوب (200 جم) جزر مبشور.
  • ¼ كوب (50 جم) زبيب.
  • ½ كوب (100 جم) جوز هند مبشور.
  • ⅓ كوب (66.5 جم) بيكان مجروش.
  • 4 ملاعق كبيرة (50 جم) زبد ذائب وبارد.
  • بيضة كبيرة، في درجة حرارة الغرفة.
  • 2 ملعقة صغيرة (10 مل) فانيليا سائلة.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر.
  • 2 ملعقة صغيرة (10 مل) قرفة مطحونة.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) زنجبيل مطحون.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) جوزة الطيب.

صوص الجبن للزينة:

  • ½ كوب (113 جم) جبن كريمي.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) شراب القيقب.
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 مل) فانيليا سائلة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل الجزرية

طريقة تحضير كيكة الجزر بالشوفان

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ضعي الشوفان والجزر وجوز الهند والسكر البني والبيكنج باودر والقرفة والزنجبيل والملح وجوزة الطيب في وعاء كبير، وقلبي جيدًا.
  3. ضعي الحليب والبيض والزبد والفانيليا في وعاء آخر، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  4. أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق، واخفقي جيدًا.
  5. وزعي العجين في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ثم وزعي البيكان والزبيب على الوجه.
  6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 – 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
  7. أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه يبرد تمامًا.
  8. ضعي الجبن وشراب القيقب والفانيليا في وعاء، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  9. زيني الكيك بصوص الجبن، وقدمي الكيك باردًا مع المشروبات المختلفة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
Two Peas and Their Pod

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لماذا تحدث الغازات المهبلية؟ وما خطورتها؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon