طريقة عمل كيك طبقتين

  • 60 دقيقة
  • 12 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كيك طبقتين

  • 2 كوب (260 جم) دقيق منخول.
  • كوب (200 جم) سكر ناعم.
  • 8 بيضات.
  • ¼ كوب (50 جم) زبد مذاب.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا سائلة.
  • رشة ملح.

لتحضير الكريمة:‏

  • 3 أكواب (750 مل) كريمة خفق.
  • ¼ كوب (50 جم) سكر.
  • للتزيين خوخ أو فراولة مقطعة قطعًا صغيرة.

طريقة تحضير كيك طبقتين

  1. ‏ سخني الفرن عند درجة حرارة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء الخلاط، اخلطي البيض والسكر والفانيليا جيدًا.
  3. أضيفي الدقيق بالتدريج واستمري في ضرب المكونات ثم أضيفي الزبدة واضربي الخليط حتى تحصلي على قوام لين.
  4. ‏ادهني صنيتي فرن بالزبد وقسمي الخليط عليهم ثم أدخليهما الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة.
  5. في وعاء الخلاط، ضعي كريمة الخفق واضربيها جيدًا حتى يكثف القوام ثم أضيفي السكر واخلطي على سرعة عالية.
  6. قسّمي خليط الكريمة وأضيفي لنصفه الفراولة أو الخوخ المقطع وقلبي جيدًا.
  7. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد يمكنك سقي الكيك بالسفن أو شراب الخوخ.
  8. ضعي الكيك الأول ثم أضيفي طبقة من الكريمة بالفاكهة ثم ضعي الكيك الثاني وغطي الطبقتين بالكريمة وزيني الوجه بقطع الفاكهة.
  9. أدخلي الكيك الثلاجة حتى يجمد ثم أخرجيه وقطعيه وقدميه باردًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
أهمية فيتامين "د" للأطفال ومصادره وعلامات نقصه
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon