طريقة عمل كيك الموز

طريقة تحضير كيك الموز

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء صغير، اهرسي الموز، واتركيه جانبًا.
3. في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام كريميًّا.
4. أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي جيدًا، ثم أضيفي الموز واخفقي جيدًا.
5. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والحليب واخفقي جيدًا، ثم صبي الكيك في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالقليل من الدقيق.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 – 45 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد تمامًا قبل التقديم.