طريقة عمل المشبك السوداني

طريقة تحضير المشبك السوداني

1. ضعي الدقيق والنشا والفانيليا والملح والحليب، واخفقي جيدًا حتى يصبح لديكِ خليط سائل كثيف القوام.
2. سخني زيتًا غزيرًا على نار متوسطة.
3. ضعي عصا صُنع المشبك المعدنية في الزيت لتسخينها، ثم صفيها جيدًا من الزيت، واغمسيها في خليط المشبك، ثم ضعيها في الزيت، وادفعي قطعة المشبك بعد أن تتماسك بطرف شوكة.
4. صفي عصا صنع المشبك من الزيت، ثم كرري الخطوة السابقة.
5. قلبي المشبك في الزيت حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا، ثم صفيه جيدًا.
6. إذا كنتِ لا تملكين عصا صنع المشبك، ضعي خليط المشبك في كيس حلواني، ثم اصنعي فتحة صغيرة في طرفه، واصنعي أشكالًا حلزونية في الزيت بخليط المشبك.
7. بعد الانتهاء من قلي المشبك وتصفيته جيدًا، رصيه في طبق التقديم، ثم رشي فوقه السكر البودرة وقدميه.

اقرئي أيضًا: أسهل 7 وصفات للحلويات

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.