كوكيز الزنجبيل

  • 40 دقيقة
  • 24 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

كوكيز الزنجبيل

المقادير

  • ٣/٤ كوب سمن نباتي
  • ١ كوب سكر
  • ١ بيضة كبيرة
  • ١/٤ كوب عسل اسود
  • ٢ كوب دقيق، منخول
  • ١ ملعقة صغيرة خميرة
  • ١ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • ١ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • ١/٢ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • ١/٢ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن.
  2. افردي ورق الزبد على صنية للفرن.
  3. باستخدام مضرب كهربائي على سرعة منخفضة، اخفقي السمن مع السكر حتى يصبح كريمة.
  4. اضيفي البيض والعسل الاسود. ٥- انخلي الدقيق والخميرة والقرفة والزنجبيل والقرنفل والملح إلى الخليط.
  5. قلبي جيدا حتى يمتزجوا.
  6. شكلي العجين الى كور قطرها ٣ سم. ٨- لفي الكور في السكر.
  7. ضعيها على مسافات ١ سم على الصنية.
  8. افرديها باصابعك بالضغط من أعلى.
  9. إخبزيها لمدة ١٢ دقيقة.
  10. اتركيها تبرد قليلا قبل التقديم

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات