طريقة عمل كيكة الجلاش

طريقة تحضير كيكة الجلاش

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
2. في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر والفانيليا، واخفقي جيدًا.
3. أضيفي الحليب والقشطة والنشا والبيكنج باودر والسمن، واخفقي جيدًا.
4. ادهني صينية فرن بالزبد، ثم شكلي ورق الجلاش على شكل كرات، ورصيها في الصينية بشكل عشوائي.
5. صبي خليط البيض فوق الجلاش، حتى يُغطيه تمامًا.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة، ثم أخرجيها وصبي الشربات فورًا.
7. غطي الصينية، واتركيها تبرد، ثم قدميها.