كيك الشوكولاتة الرائعة

  • 60 دقيقة
  • 10 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

كيك الشوكولاتة الرائعة

المقادير

للكيك:

  • ٢٠٠ جرام سكر أبيض
  • ١٠٠ جرام دقيق
  • ٣٠ جرام بودرة كاكاو غير محلى
  • ١ ملعقة صغيرة خميرة
  • ١ ملعقة صغيرة باكينج بودر
  • ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
  • ١ بيض
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت طعام
  • ١/٢ كوب لبن حليب
  • ١ ظرف فانيليا
  • ١/٢ كوب ماء مغلي

للكريمة:

  • ١٤٠ جرام زبد
  • ٣٤٠ جرام سكر بودرة
  • ٦٥ جرام شوكولاتة طبخ
  • ١ ظرف فانيليا
  • ٧٥ ملل لبن حليب

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن وادهني صينية مستديرة بالزيت.
  2. لإعداد كريمة التزيين: في إناء عميق، اخفقي الزبد والسكر والكاكاو والفانيليا.
  3. أضيفي اللبن تدريجيا حتى يصل الخليط لقوام مناسب.
  4. احفظيه جانبا.
  5. في إناء عميق، اخلطي السكر ،الدقيق والكاكاو والباكينج باودر والخميرة والملح.
  6.  أضيفي البيض واللبن والزيت والفانيليا واخفقي لمدة ٢ دقيقة.
  7. أضيفي القليل من الماء مع التقليب.
  8. ضعي الخليط في الصينية.
  9.  اخبزي بالفرن حوالي ٣٠-٣٥ دقيقة حتى تخرج السكين نظيفة من الكيك.
  10. تركيها تبرد ١٠ دقائق قبل فرد الكريمة.
  11. قدميها مع الأيس كريم.

تعرفي على وصفات أخري للكيك من سوبرماما

شاهدي أيضًا: أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة

[video:https://vimeo.com/169971662 width:500 height:500]

المصدر:
Adapted from All Recipes

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات