طريقة عمل الكوكيز بزبد الفول السوداني
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير الكوكيز بزبد الفول السوداني
- ١/٢ كوب سكر ابيض
- ١/٢ كوب سكر بني
- ١/٢ كوب زبد
- ١/٢ كوب زبد فول سوداني
- ١ بيض
- ١ ١/٤ كوب دقيق
- ٣/٤ ملعقة صغيرة خميرة
- ١/٢ ملعقة صغيرة باكينج بودر
- ١/٤ ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير الكوكيز بزبد الفول السوداني
- سخني الفرن.
- إخفقي الزبد حتى تصبح كريمة لمدة ٢ دقيقة.
- أضيفي السكر وإخفقي لمدة ٢ دقيقة.
- أضيفي زبد الفول السوداني والبيض.
- اضيفي الدقيق والخميرة والباكينج بودر والملح وإخلطي جيدا. ثم أضيفيهم لخليط السكر.
- غلفي العجين بالبلاستيك واحفظيه بالثلاجة لمدة ٣ ساعات.
- اصنعي من العجين كرات ذات قطر ٣ سم.
- افرديهم على الصنية على مسافة ١ سم بينهم.
- افرديهم من الأعلى باستخدام شوكة على شكل علامات X
- اخبزيها لمدة ١٠ دقائق حتى يصبح لونها بيج فاتح.
- اتركيها تبرد قليلا قبل التقديم.
- المصدر:
- Adapted from Simply Recipes