أسهل طريقة لعمل الكريم كراميل

2017 يوليو 31

في حلقة اليوم تقدم لكِ الشيف نجلاء طريقة تحضير الكريم كراميل 

المقادير:

  •  ⅔ كوب سكر
  • ¾ كوب ماء 
  • 5 بيضات 
  • ملعقة صغيرة فانيليا 
  • كوب حليب 
  • 2 كوب كريمة خفق 
  • ¼1 كوب حليب مكثف

 

الطريقة :

في طاسة على النار ضعي السكر، ثم أضيفي الماء واتركيه حتى يأخذ اللون البني الفاتح.

اسحبي الطاسة وقومي بتوزيع خليط السكر والماء على أكواب الكريم كراميل.

في وعاء ضعي 5 بيضات ثم ضعي ملعقة صغيرة فانيليا، كوب حليب، 2 كريمة خفق.

أضيفي الحليب المكثف، ثم اخلطيهم معاً.

قسمي الخليط على أكواب الكريم كراميل.

ضعي الأكواب في وعاء ثم صبي الماء الساخن.

ضعيه في الفرن على درجة حرارة 160 لمدة تتراوح من 50: 60 دقيقة.

يترك في الثلاجة لمدة 6 ساعات.

يقلب، ويقدم بارد.

 

 

عودة إلى وصفات

وصفات الشيف نجلاء
وصفات الشيف نجلاء

موضوعات أخرى
ص
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon