نقدم لكِ اليوم طريقة سهلة وسريعة لعمل فادج كيك بالشوكولاتة.
المقادير:
- ¾1 كوب دقيق.
- ¾ كوب كاكاو.
- ملعقة بيكينج بودر.
- 2 ملعقة نسكافيه.
- 2 ملعقة بيكينج صودا.
- ½ ملعقة ملح.
- 2 بيضة.
- ½ ملعقة فانيليا.
- ½ كوب زيت.
- كوب حليب رايب.
- ¾1 كوب سكر.
- كوب ماء ساخن.
- كوب كريمة لباني.
- 2 كوب شوكولاتة خام.
- عين جمل للتزيين.
الطريقة:
- سخني الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
- أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والنسكافيه والملح واخلطيها جيدًا.
- في وعاء آخر، ضعي البيض والفانيليا والزيت والحليب الرائب والسكر واخلطيها جيدًا، ثم أضيفي الخليط السابق إليها واخلطيها مرة أخرى.
- أضيفي الماء الساخن إلى المزيج، وقلبي جيدًا، ثم أدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة.
- للتزيين، اخلطي الكريمة اللباني والشوكولاتة الخام وقلبي المزيج على النار ثم أضيفيه إلى الكيك.
- يمكنِك استخدام عين الجمل للتزيين.