طريقة عمل عيش الكريب

طريقة تحضير عيش الكريب

إليكِ طريقه عمل عيش الكريب بخطوات سهلة وبسيطة:

• قومي بخلط كل من الطحين، والسكر، والملح، والحليب، والبيض، والزبدة معًا لـِ 3 دقائق حتى يصبح الخليط متجانسًا.
• ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، أو طوال الليل حسب الرغبة.
• قلبي الخليط جيدًا قبل البدء باستخدامه.
• سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
• اسكبي ربع كوب من الخليط بسرعة في وسط المقلاة، ثم قومي بإمالتها وتدويرها؛ ليتوزع بشكل متساوٍ.
• اتركيه من دقيقة إلى دقيقتان على النار، حتى يصبح الكريب ذهبيًا من الأسفل، وتبدأ الأطراف بالارتفاع من المقلاة.
• اقلبي الكريب على الجهة الأخرى بلطف، وانتظري حتى يصبح ذهبيًا ومحمرًا.
• ضعي بعض المناشف الورقية على طبق ما، ثم ضعي عيش كريب الجاهز عليها.
• كرري الخطوات السابقة مع الخليط المتبقي.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.