طريقة عمل البسبوسة التركية بالبرتقال
مقادير البسبوسة التركية بالبرتقال
- 2 كوب (400 جم) سميد.
- ¾ كوب (150 جم) سكر.
- ½ كوب (125 مل) زيت.
- ½ كوب (100 جم) جوز هند.
- ½ كوب (100 جم) قشدة، أو زبادي.
- ½ كوب (125 مل) عصير برتقال.
- 2 بيضة.
- ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة (5 جم) بشر برتقال.
- كوب (250 مل) شربات.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات حلو ومالح بالسميد
طريقة تحضير البسبوسة التركية بالبرتقال
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، ضعي السميد وجوز الهند والسكر والقشطة والبيض والزيت والبيكنج باودر وعصير البرتقال وبشر البرتقال، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- صبي العجين في صينية مدهونة بالزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون.
- أخرجي البسبوسة من الفرن، ثم وزعي الشربات فورًا وهي ساخنة.
- قدمي البسبوسة لعائلتك وضيوفكِ مع المشروبات الساخنة.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية للحلويات الشرقية
