طريقة عمل البسبوسة بالزبدة

مقادير البسبوسة بالزبدة
- 2 كوب (400 جم) سميد.
- كوب (250 مل) حليب.
- كوب (200 جم) سكر.
- ¾ كوب (150 جم) زبد ذائب.
- ¼ كوب (50 جم) جوز هند مبشور.
- ¼ كوب (50 جم) لوز مقشر.
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بيكنج باودر.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 مل) فانيليا سائلة.
- كوب (200 جم) شربات.
- رشة ملح.
اقرئي أيضًا: 5 وصفات سريعة وسهلة للحلويات
طريقة تحضير البسبوسة بالزبدة
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، ضعي السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا.
- أضيفي الزبد والحليب والفانيليا، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- ادهني صينية فرن بالقليل من الزبد، ثم أضيفي العجين، ووزعيه جيدًا في الصينية حتى يتساوى.
- قطعي العجين إلى مربعات، ثم ضعي في كل مربع حبة من اللوز.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون.
- أخرجي البسبوسة من الفرن، ثم وزعي الشربات فورًا عليها وهي ساخنة.
- اتركي البسبوسة تبرد قبل التقديم.
اقرئي أيضًا: ما التصرف الصحيح بعد تناول كمية كبيرة من الحلويات؟