طريقة عمل البسبوسة التركية بالتوفي

طريقة تحضير البسبوسة التركية بالتوفي

صوص التوفي

1. على نار متوسطة، ضعي السكر، ثم اتركيه حتى يذوب السكر، ويُصبح ذهبي اللون.
2. أضيفي الزبدة والقشطة، وقلبي على نار هادئة حتى تمتزج المكونات.

البسبوسة

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، ضعي السميد وجوز الهند والسكر والقشطة والبيض والزيت والبيكنج باودر والزعفران، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
3. صبي العجين في صينية مدهونة بالزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون.
4. وزعي صوص التوفي فوق البسبوسة، ثم قدميها.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية للحلويات الشرقية

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.