طريقة عمل البسبوسة التركية بالتوفي

  • 80 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير البسبوسة التركية بالتوفي

  • ¼ 1 كوب (250 جم) سميد.
  • ¾ كوب (150 جم) سكر.
  • ¾ كوب (150 جم) جوز هند مبشور.
  • ¾ كوب (150 جم) قشطة.
  • ½ كوب (125 مل) زيت.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر.
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) زعفران.

صوص التوفي

  • كوب (200 جم) سكر.
  • ¾ كوب (150 جم) قشطة.
  • ¼ كوب (50 جم) زبدة، في درجة حرارة الغرفة.

 اقرئي أيضًا: 7 وصفات حلو ومالح بالسميد

طريقة تحضير البسبوسة التركية بالتوفي

صوص التوفي

  1. على نار متوسطة، ضعي السكر، ثم اتركيه حتى يذوب السكر، ويُصبح ذهبي اللون.
  2. أضيفي الزبدة والقشطة، وقلبي على نار هادئة حتى تمتزج المكونات.

البسبوسة

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء كبير، ضعي السميد وجوز الهند والسكر والقشطة والبيض والزيت والبيكنج باودر والزعفران، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  3. صبي العجين في صينية مدهونة بالزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون.
  4. وزعي صوص التوفي فوق البسبوسة، ثم قدميها.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية للحلويات الشرقية

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon