طريقة عمل البسبوسة التركية بالسمسم

مقادير البسبوسة التركية بالسمسم
- ¼ 1 كوب (250 جم) سميد.
- كوب (200 جم) سمسم.
- ¾ كوب (150 جم) سكر.
- ¾ كوب (150 جم) قشدة.
- ½ كوب (125 مل) زيت.
- ¼ كوب (50 جم) جوز هند مبشور.
- 2 بيضة.
- ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر.
- كوب (250 مل) شربات.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات حلو ومالح بالسميد
طريقة تحضير البسبوسة التركية بالسمسم
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، ضعي السميد ونصف كمية السمسم وجوز الهند والسكر والقشطة والبيض والزيت والبيكنج باودر، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- صبي العجين في صينية مدهونة بالزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون.
- وزعي باقي السمسم على الوجه، ثم وزعي الشربات والبسبوسة ساخنة.
- قطعي البسبوسة، ثم قدميها على سفرتكِ في رمضان.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية للحلويات الشرقية