طريقة عمل فشار بنكهة الزبدة و العسل

طريقة تحضير فشار بنكهة الزبدة و العسل

1. ضعى الزيت وذرة الفشار فى حلة متوسطة الحجم وغطيها. ضعى الحلة على نار متوسطة واتركيها حتى تفرقع حبات الذرة، ثم ارفعيها من على النار حين يكون هناك فرقعة واحدة كل ثانية.
2. افرغى الفشار فى وعاء وازيلى حبات الذرة التى لم تفرقع.
3. اخلطى الزبدة والسكر والعسل فى مقلاة. سخنيهم حتى يذوب السكر ثم اغلى المزيج، ثم ارفعيه من الحرارة.
4. صبى الخليط على الفشار، واخلطيه جيداً ليتخلل كل حبات الفشار.
5. صبى الفشار على صينية مبطنة بورق الزبدة  ليبرد قبل التقديم.