طريقة عمل كروكيت البطاطس

  • 40 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

مقادير كروكيت البطاطس

  • 500 غرام بطاطس 
  • 250 جم لحم مفروم 
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة  
  • 1/4 كوب حليب 
  • 2 ملعقة صغيرة زبدة  
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، مبشورة  
  • ملح و فلفل 
  • بيض 
  • كعك مطحون (بقسماط)  
  • زيت للقلي  

 

طريقة تحضير كروكيت البطاطس

  1. اسلقي البطاطس و تقشر (20 دقيقة) ثم تهرس بواسطة المصفى او الهراسة. 
  2. ضيفي الملح و الفلفل ,جوزة الطيب والزبدة على البطاطس ونمزجهم جيدا  
  3. ضيفي الحليب تدريجيا، حتى نحصل على مزيج ناعم ثم نتركها تبرد حتي يسهل تشكيلها 
  4. ضعي الزبدة في مقلاة ونقلى البصل، يضاف اللحم والتوابل ونحرك حتى ينضج اللحم و نضبط الطعم  
  5. ضعي قليل من الزيت فى اليد (ليس كثيرا) ثم نأخذ كرة من البطاطس و نفردها. 
  6. ضعي كمية صغيرة من اللحم المفروم فى الوسط، ونشكلها علي شكل كرة   
  7. خذي كل كرة ونضعها في البيض، ثم الكعك المطحون وتقلى فى زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون  

شاهدي طريقة أخرى لكروكيت البطاطس ووصفات أخرى للبطاطس أيضًا

 

 

تؤكل مع

موضوعات أخرى
5 طرق خاطئة تعبر بها الأم عن حبها لابنها
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon