وصفات بطاطس مقلية

البطاطس المقلية عشق الكبار والصغار، ووجودها على الطاولة يجعلهم لا يتناولون سواها، لذلك يمكنك بذكاء صنع وصفات بطاطس مقلية مختلفة ودمج كل العناصر التي تحبين لأطفالك أن يتناولونها في طبق واحد على مائدة الطعام، تعرفي معنا في فيديو "سوبرماما" الجديد إلى طرق متنوعة لتقديم البطاطس المحمرة.

وصفات بطاطس مقلية

الكبار والصغار يعشقون البطاطس المحمرة، لذلك وجودها على الطاولة في أي شكل يجعلها مثيرة، ما رأيك أن تستخدميها لصنع وصفات مختلفة ومتنوعة وغنية بالعناصر المفيدة الأخرى التي قد يعزف أطفالك عن تناولها؟

في هذا الفيديو، ستجدين ثلاث وصفات للبطاطس المقلية والعناصر المفيدة والمغذية الأخرى التي سيحبها أطفالك بالتأكيد.

طريقة عمل بيتزا البطاطس المقلية 

هل تتخيلين أن البطاطس يمكن استخدامها لعمل بيتزا بطريقة سهلة وسريعة؟

المقادير: 

  • بطاطس مقلية أصابع
  • قليل من صلصة البيتزا. 
  • جبن موزاريلا مبشور. 
  • شرائح فلفل ألوان. 
  • شرائح زيتون أسود. 
  • شرائح مشروم. 
  • رشة زعتر بري مجفف. 

الطريقة: 

  1. في صينية بايركس ضعي في الأسفل البطاطس المقلية وفوقها صلصة البيتزا والجبن الموزاريلا والفلفل الألوان والزيتون والمشروم والزعتر وطبقة أخيرة من الجبن الموزاريلا. 
  2. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 150 درجة مئوية. 

بالطريقة السابقة نفسها يمكنك استخدام شرائح السلامي أو السوسيس أو ميكس الجبن بدلًا من المشروم حسب ما تحبه أسرتك.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات أخرى لعجينة البيتزا

طريقة عمل بطاطس شيبسي بالنكهات

ستحتاجين إلى شرائح بطاطس شيبسي، وماء بارد.

اتركي شرائح البطاطس الشيبسي في الماء البارد لمدة نصف ساعة، ثم استخدمي مناديل جافة لتنشيفها واقليها وتبليها بأيٍ من النكهات التالية. 

نكهة الباربيكيو

المقادير:

  • ½ ملعقة ثوم باودر
  • ملعقة بصل باودر. 
  • ½ ملعقة ملح. 
  • ¼ ملعقة فلفل أسود.
  • ½1 ملعقة بابريكا.
  • ¼ ملعقة شطة. 

الطريقة:

  1. في وعاء عميق، امزجي كل المكونات السابقة معًا وقلبيها جيدًا بالملعقة، حتى تمتزج جميع المكونات.

نكهة الجبن

المقادير:

  • ½ ملعقة ملح. 
  • 2 ملعقة جبنة بارميزان مبشورة. 
  • ¼ ملعقة فلفل أسود. 

الطريقة:

  1. امزجي المكونات السابقة معًا واتركيها جانبًا. 

نكهة الملح والخل

المقادير:

  • كوب خل. 
  • شرائح بطاطس شيبسي. 

الطريقة:

  1. انقعي شرائح البطاطس في الخل لمدة ساعة، وجففيها ثم اقليها وقدميها ساخنة.

اقرئي أيضًا: اصنعي الشيبسي والجيلي كولا والمصاصة لأطفالك في المنزل

طريقة عمل كروكيت البطاطس

المقادير:

  • 3 ملاعق كبيرة زيت. 
  • 2 بصلة مفرومة. 
  • ¼ كيلو لحم مفروم. 
  • ملعقة ملح. 
  • ملعقة فلفل أسود. 
  • ملعقة توابل لحمة. 
  • رشة جوزة الطيب. 
  • جزرة كبيرة مقطعة مكعبات. 
  • بطاطس مسلوقة. 
  • 2 بيضة. 
  • ½ كوب جبنة مبشورة. 
  • بقسماط للتحمير. 

الطريقة:

  1. حمري البصل في الزيت بطاسة على النار إلى أن يصبح ذهبي اللون. 
  2. أضيفي اللحم المفروم وقلبي جيدًا، ثم تبلي الخليط بالملح والفلفل وتوابل اللحمة وجوزة الطيب وقلبيها جيدًا. 
  3. أضيفي إلى الخليط السابق مكعبات الجزر، واتركيها على النار قليلًا. 
  4. في بولة عميقة اهرسي البطاطس المسلوقة، ثم أضيفي إليها بيضة واحدة والجبنة ورشة ملح وفلفلًا أسود، واهرسيها مرة أخرى جيدًا. 
  5. بللي يديك بالزيت وابدئي عمل كرات من البطاطس واحشيها بخليط اللحم، وضعيها على طبق، ثم اتركيها في الفريزر لمدة ساعة. 
  6. الآن ضعي الكرات في البيض ثم البقسماط وابدئي التحمير في زيت غزير وساخن. 
  7. قدميها لأسرتك ساخنة ورائعة! 

اقرئي أيضًا: 7 وصفات لذيذة للبطاطس المهروسة

إذا كنتِ تبحثين عن وصفات بطاطس مقلية مختلفة لتقدميها لأطفالك، ممزوجة بمكونات رائعة ومفيدة، تابعي هذا الفيديو وأخبرينا عن رأيك في الوصفات.

عودة إلى وصفات

منار في المطبخ
موضوعات أخرى
أهمية فيتامين "د" للأطفال ومصادره وعلامات نقصه
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon