طريقة عمل بطاطس بيوريه بالشيدر و البصل الأخضر
مقادير بطاطس بيوريه بالشيدر و البصل الأخضر
- 2 حبة بطاطس
- ½ كوب كريمة نصف دسم
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 فنجان جبنة شيدر مبشورة
- 4 بصل أخضر مقطع شرائح كبيرة
- ملح و فلفل
طريقة تحضير بطاطس بيوريه بالشيدر و البصل الأخضر
- قشري البطاطس و قطعيها اربع اجزاء.
- اسلقيها فى إناء ممتلىء بالماء حتى النضج .
- صفي البطاطس وأضيفي الكريمة والزبدة والملح والفلفل ثم يتم اهرسي البطاطس .
- اضيفي الجبن الشيدر و قلبي جيدا. ثم سخنيها على النار قليلاً حتى تذوب الجبن.
- أضيفي شرائح البصل الرفيعة واخلطيها مع البطاطس.
- المصدر:
- Rasha Mamdouh El-Kady
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
