بطاطس بيوريه بالشيدر و البصل الأخضر

  • 60 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

بطاطس بيوريه بالشيدر و البصل الأخضر

المقادير

  • 2 حبة بطاطس
  • ½ كوب كريمة نصف دسم
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 فنجان جبنة شيدر مبشورة
  • 4 بصل أخضر مقطع شرائح كبيرة
  • ملح و فلفل

طريقة التحضير

  1. قشري البطاطس و قطعيها اربع اجزاء.
  2. اسلقيها فى إناء ممتلىء بالماء حتى النضج .
  3. صفي البطاطس وأضيفي الكريمة والزبدة والملح والفلفل ثم يتم اهرسي البطاطس .
  4. اضيفي الجبن الشيدر و قلبي جيدا. ثم سخنيها على النار قليلاً حتى تذوب الجبن.
  5. أضيفي شرائح البصل الرفيعة واخلطيها مع البطاطس.
المصدر:
Rasha Mamdouh El-Kady

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات