طريقة عمل المكرونة الإسباجتى بطريقة جديدة

طريقة تحضير المكرونة الإسباجتى بطريقة جديدة

1. اسلقي المكرونة في ماء مغلٍ ومملح، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء، واتركيها جانبًا.
2. على نار متوسطة، ضعي الزيت والزبد، واتركيهما حتى يذوب الزبد.
3. أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والملح والفلفل الأسود، واتركيها حتى تغلي.
5. غطي القدر، واتركي الصلصة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
6. أضيفي الطماطم المجففة والسبانخ، وقلبي باستمرار حتى تذبل السبانخ.
7. أضيفي المكرونة والزيتون واللوز، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
8. ضعي المكرونة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.